煎花卷的简单做法

1、把材料放到一起加牛奶搅成棉絮状

加入食用油活成光滑面团

不用发酵，擀长擀薄

2、大约薄厚看一下

摸成薄薄一层食用油，撒上椒盐，向三分之一处折叠

3、把另一面也折叠

再次擀长，切成1.5cm左右的小长条

4、取一根轻轻拉长，拧成麻花状，平底锅刷层薄油，码到锅里醒发，大约40-50分钟

5、发酵好的样子，小火煎到底部微黄，加半小碗清水，蒸到没有声音就好了，撒上葱花，少闷一会

6、出锅 葱花孩纸不喜欢没放