小米红豆杂粮马蹄糕

 时间:2025-01-05 20:53:31

1、红豆、小麦、糙米浸泡大半天左右,煮至熟透,小米浸泡大半天后锅里蒸煮20分钟,250克马蹄粉倒入500克清水拌匀,不要有颗粒

小米红豆杂粮马蹄糕

2、300克红糖加入500克清水煮至溶化,溶化后马上倒入一勺马蹄粉浆搅拌均匀

小米红豆杂粮马蹄糕

3、随后马上倒入马蹄粉浆中搅拌均匀

小米红豆杂粮马蹄糕

4、取三份之一的马蹄糊,加入蒸熟了的小米,搅拌均匀

小米红豆杂粮马蹄糕

5、取三份之二的马蹄糊,加入红豆杂粮搅拌均匀

小米红豆杂粮马蹄糕

6、取一半小米糊放盘中大火蒸10分钟

小米红豆杂粮马蹄糕

7、再加入红豆杂粮马蹄糊,蒸10分钟

小米红豆杂粮马蹄糕

8、再加入另一半小米马蹄糊,大火蒸10分钟

小米红豆杂粮马蹄糕
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