1、黄油在室温下会变软，直到用手指轻轻按压小孔，它不能溶解成液体为止。小红莓很大，先切吧。在黄油中加入盐和糖，用打蛋器搅拌均匀。
2、加鸡蛋
3、均匀地拍打。
4、筛入低粉、玉米淀粉、火柴粉，用刮刀或手拌至无干粉。
5、倒入碎越橘，搅拌均匀。
6、先搓长条，再用塑料薄膜包成圆条或方条。冷藏3小时。
7、提前165度预热烤箱。我把冷冻饼干拿出来时不需要马上切。过一段时间，饼干会稍微变软，然后切。剪下来不容易。我通常把它们切成0.5厘米左右，太厚不易煮，太薄易焦。
8、放入预热好的烤箱，165度，大约20分钟，每个烤箱的温度不同，请自行调节。
9、出来！
