1、银杏树又叫白果树，自然银杏树结的果实也叫白果。一般人可能对银杏果了解比较少，因为银杏果被一大部分人知道，应该是从银杏果的食疗价值的方面了解到的。
2、银杏树的果实能吃吗有什么作用？银杏树的果实就是白果，是可以食用的，一般超市买杂粮的区域就有。相对于其他的杂粮，一般人对白果了解是很少的。
3、银杏果是可以吃的，但是不能一次性吃的太多，因为嫡窖锸鲤银杏果吃多了或使用方法不对可能会导致中毒。人们吃白果要吃熟的不要吃生的，把握量，这样才能是银杏果起到应有的价值。
4、银杏果营养丰富，除了一些常见营养成分，还含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素等。被相当一部分人熟悉，是因为它具有的食疗价值。
5、银杏果有止咳益肺、保护血管、增加血流量功效。另外还有延缓老年人大脑衰老、缓解记忆力衰退、治疗老年痴呆等，辅助食蠹芩堰秣疗作用。白果可以带壳炒熟食用，也可以剥掉壳煮粥煲汤等。在使用佰锅的时候，不要单一追求效果大量吃，这样可能会适得其反，一定要适量。
6、总结：1、银杏果（白果）是可以吃的。2、银杏果要熟吃，不能生吃。生吃或大量食用因引起中毒。3、银杏果营养价值很高，有很高的食疗价值。
