对于许多少年或者青年皈寿凿几白发的患者来说“白头吃什么能变黑”这个问题具有十分重要的意义，但是我们想从食疗方面治疗变法的同时也应该弄清楚为什么会少年就白头呢？
白发症的主要原因是毛发的黑色素形成减少，黑素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致。导致毛发黑色素减少的原因大多都是用脑过度、情绪紧张、精神奔溃等等，还有很多人是由于遗传因素的少年白发。
所以我们在研究白头发吃什么能变黑的同时，第一件要做的事就是舒缓自己的生活节奏，不要整天的使自己精神紧张、用脑过度、情绪不稳定。俗话说得好“愁一愁，白了少年头”。放下了心中的愁才能开始真正的走出白发的阴影。现代人生活节奏加快，大到结婚生子、买房买车，小到生活中鸡毛蒜皮的小事都无时不刻的带给我们烦恼，所以我们要学会平静的对待生活，积极的努力进取，做好了这一切，我们再看看平时多吃什么可以有助于我们改善白发的现状呢？
首选要选的就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有我们要多吃黑色的食物，例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等等，都是很不错的选择。此外，中老年人常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的。
好了，白头发吃什么能变黑最重要的其实还是我们自己的心态，最后祝少年白发的人早日摆脱白发的困扰。
