简单易学的红烧土豆的家常做法

1、备好红烧土豆的食材。

2、土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化。

3、大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀。

4、大蒜叶放在一边备用。

5、锅烧热，加油。

6、将土豆依次排在锅中煎。

7、煎至两面焦黄。

8、将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧。

9、烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀。

10、红烧土豆成品图。