美味的莴苣炒肉

 时间:2024-10-27 09:19:04

1、将肉洗干净,将肥肉切成丝放旁边,瘦肉切成丝,用少许豆瓣酱加少许淀粉将瘦肉拌匀,放着等下用

2、将莴苣切成丝,放着备用,还有葱姜也切成丝备用

3、开火将锅里水烧干,加油至烧滚将肥肉放入炸油,油炸出后将拌好的瘦肉放入翻炒,加入葱姜继续翻炒

4、看肉差不多半熟时将莴苣放入翻炒至熟,试下味道盐度,淡了加点盐,(正好的话就不加食盐)适量加点糖,味精,起锅即可!

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