怎么做清炒小白菜

1、首先，将小白菜洗净切段。

2、起锅烧油，冷锅中加入适量姜，蒜末。

3、放入小白菜大火快炒断生，撒盐调味。

4、加入生抽，鸡精，蚝油翻炒几下即可出锅。