鸡蛋煎饼的做法

1、把鸡蛋打散

2、香菜和葱分别切碎

3、鸡蛋液里加入面粉和清水

4、把鸡蛋面糊充分搅匀

5、剩下的两个鸡蛋打散

6、豆腐乳拿小勺压碎和匀

7、锅热放油，倒入鸡蛋面糊，晃动锅使面糊铺匀锅底，再倒入一半的鸡蛋液，重复晃动锅使鸡蛋液铺匀，撒点黑芝麻，香肠和葱末

8、反面，摸上豆腐乳，再撒点咯炸合，没有可不撒

9、出锅