如何炒制元宵

1、把元宵先从冰箱里取出来，解冻5~10分钟。

2、把锅烧热，放适量的色拉油。

3、油温6成热的时候倒入元宵。

4、由于元宵还有夹心，所以我们在炒的时候尽量不要用铲刀去翻动，而是要用颠勺的方法。

5、等到元宵间的外表金黄，差不多里面也熟了。放一勺韩式辣酱。

6、辣酱颜色鲜艳，但是并不很辣，微微有一些甜。翻炒均匀后就可以起锅。相比起水煮的元宵，炒元宵更加的风味独特。