怎样做出补气血又营养的红豆卷

1、红豆卷材料：蒸制面粉500克 牛奶260克 糖35克 红小豆适量 酵母5克 玉米油15克 首先我们要先将面粉进行发酵，在面粉中加入牛奶、糖和酵母以及玉米油揉成光滑的面团，然后放在温暖的环境，盖上湿布发酵到2倍左右

3、然后滚圆后，擀成中间厚边缘薄的面皮包入适量的红豆馅，然后包起来收口朝下，松弛10分钟。

5、放入电蒸锅里面，再次松弛15分钟左右，将电蒸锅水箱装满纯净水，然后选择蒸馒头，全程大约20分钟左右，等时间到了要焖片刻再打开，这样成品表面太不会突然遇冷塌陷