山楂藕片怎么做好吃家常做法教程

1、准备好所用原料。

2、新鲜山楂洗净后去掉核。

3、放入锅中，加入冰糖和清水。

4、大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。

5、莲藕洗净、去皮、切薄片。

6、另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟。

7、藕片捞出沥干水分，晾凉。

8、放入盘中。

9、加入煮好的山楂和汤汁。搅拌均匀即可。