1、 首先，找一个比较深的容器，防止螃蟹爬出来。底部大小要看螃蟹的多少，以螃蟹均匀沾满一层最好。太大了，螃蟹会乱爬，运动量大了就会跑黄，吃起来就不爽了；太小了呢，螃蟹摞成两层以上，会打架甚至憋死。所以，要恰到好处的选择容器。然后，倒入清水，注意不要超过螃蟹一半高，防止螃蟹缺氧而死。
2、 找几个家里常用的纸杯子。里面盛半杯子的水。其它底部小上部大的容器也可以，为的是方便往外倒冰块。
3、 然后把盛水的纸杯子放到冰箱冷冻室冷冻，等结透了冰就可以拿出来用了。
4、 拿出来以后，往杯子里加满水，放上五分钟，让冰块融化一会，使上部的水降至0℃。
5、这时候，就可以拿冰水均匀的淋到螃蟹身上。每隔半小时淋一次冰水，这样螃蟹能存放一个月都不死。如果直接把冰块放到螃蟹身上，会冻伤致死的。具体间隔多长时间，要看当时的气温，气温低就可以时间长一些。
