糯米白玉奶茶

1、吉利丁8克先用冰水泡上

2、小奶锅里倒入350克牛奶，加入20克细砂糖，搅拌一下，让它溶解，再放一个红茶包，开小火加热

3、吉利丁已经泡好了，捞出来，挤去一些水分，放进奶茶里，搅拌至吉利丁完全融化，然后倒进一个容器里，去掉表面的小气泡，包上保鲜膜，放冰箱冷藏7、8个小时

4、白玉团子，其实就是糯米团子，糯米粉70g，加5g白砂糖，慢慢倒入热混合揉成团。

5、丢进滚水里，煮到他们全部浮起，就可以捞出来

6、奶茶冻已经好啦，沿着容器内壁划一圈