怎么做美味爆浆芝士球

1、锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟。

2、煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。

3、取25克土豆泥，先搓成圆球。

4、将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球。

5、将小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。

6、烤箱提前预热，200度，15分钟，观察上色，就可出炉了。