一学就会的水煮肉

1、瘦肉切肉丝，条状

3、把肥肉里面的油炸出来，多余的油舀出来

5、榨干油后的肥肉合在瘦肉一起，加点盐

7、烧开的鲜开水加入芡粉和肉里面……

9、像这样一坨一坨的夹到开水锅里去煮

11、煮一会儿再去铲一下锅底，翻动一下，避免巴锅??

13、起锅撒点葱花，水煮滑肉就做好啦！