怎么自制小咸菜

 时间：2026-05-10 02:30:12

1、大白菜切掉叶子，掰开，洗净

怎么自制小咸菜

2、切成这种条状

怎么自制小咸菜

3、均匀撒上盐腌制一小时，用水冲掉盐水，用手挤掉多余水份


这个时候可以尝一下味道，淡了可以再加少许盐，咸了再用水冲一下

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4、我加了少许自制辣椒酱调味

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5、拌匀

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6、装瓶，放冰箱，十二小时之后就可以吃啦


爽脆可口

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7、我和娃的早餐：杂粮粥，小咸菜，煎饼

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