家常红烧牛肉的做法

1、锅中放水将牛肉放入到少许料酒大火煮开，撇出血沫。

3、番茄在顶部划十字用开水烫下去皮，切块。

5、放入西红柿炒烂。

7、放入生抽，老抽，醋，冰糖翻炒均匀加入水煮沸。

9、撒上葱花即可装盘开吃。