波点蛋包饭的做法

1、首先提前准备好玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁和火腿肠丁。

2、锅中热油热倒入食材翻炒倒入米饭翻炒加入番茄沙司继续翻炒最后盛出。

3、把一个鸡蛋打入碗内，蛋清蛋黄分离搅拌蛋黄加入牛奶和面粉继续搅拌。

4、过滤蛋黄糊，平底锅热油倒入蛋黄糊摊成薄饼并转小火。

5、用模具切出圆形铝空倒入蛋白液。

6、用模具切出圆形铝空倒入蛋白液。保持小火蛋白液凝固翻面倒入炒饭包裹炒饭盛出即可。

7、这样一份美味的波点蛋包饭就做好了。