日本料理:彩豆手握饭团的做法

彩豆手握饭团的做法

1将大米淘洗干净，放入电饭锅，蒸成米饭，备用。

2将红豆、绿豆和紫米清洗之后，分别放入小碗，上火蒸熟，备用。

3将红豆与大米、绿豆与大米、紫米与大米分别混合，用手直接成型，或者放入模具压成三角饭团，底下垫紫苏叶即可。

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