日本豆腐的做法大全

1、姜磨泥，葱切末。

3、杂菜，海鲜，火腿，一起焯水捞出。

5、豆腐放进去，不要翻动，烧开小火炖十分钟。调味，盐，胡椒粉。

7、最后勾芡即可，芡不要太厚，也不能很薄，刚刚有点浓稠即可。