怎样烹饪海鲜菇

1、首先将海鲜菇和香菇切成片状，水开下锅煮两分钟，再一起捞出控水备用。

2、锅中烧油，油热下五花肉，炒出肥油，再放入葱姜蒜和料酒炒香。

3、锅中放入焯好的海鲜菇、香菇还有青红椒，加入生抽，老抽，蚝油，盐和鸡精，大火翻炒两分钟，倒入淀粉水勾芡即可。