1、蜂蜜水（酒后头痛）喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁（酒后头晕 ）西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用 300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。而且，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄（酒后反胃、恶心 ）新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、西瓜汁（酒后全身发热 ）西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热.另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5、柚子(酒后口气）将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、芹菜汁（酒后胃肠不适、颜面发红）酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的 维生素B。 如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红。
7、酸奶（酒后烦躁 ）一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，还可以缓解酒后烦躁症状。
8、香蕉（酒后心悸、胸闷）如果饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃 1～3 根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时也能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、橄榄（酒后厌食）橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用， 也可加冰糖炖服。
10、此外，酒后忌饮茶酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜。同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，无疑加重了心脏负担。
