如何自制原味芝麻酱

1、将白芝麻除去杂质，用清水淘洗干净，晒干水分。

2、坐锅点火，倒入白芝麻炒熟，倒在案板上晾冷。

3、用擀面杖擀数下，去掉芝麻壳，待用。

4、把熟芝麻装进打碎机里。可以用豆浆机反复多打几次，就能打得很碎了。

5、按下开关打1分半钟左右成稀糊状，盛出装瓶即成。