如何做一个好吃的柿子干

1、将青柿子用清水洗净，用削皮刀去皮，去皮时将青柿子的顶部和尾部留一些皮。

3、摸柿子，触感柔软即可食用，也可以将柿子多晒一段时间。

5、温馨提示：制作柿子干选取大柿子为宜，柿子过小易坏，柿子去皮后不可沾水否则会发霉变质。