荷叶粉蒸肉做法教程

1、准备五花肉适量，切成厚片。

2、加适量料酒、老抽、胡椒粉、海鲜酱、排骨酱、蚝油、南乳汁。

3、用手抓拌均匀，腌制30分钟。

4、再准备糯米50克和大米50克、放入平底锅。

5、再加入黄豆10克，炒熟。

6、用粉碎机磨成粗粉状。

7、磨好的米粉倒入腌制好的肉里。抓拌均匀。

8、把肉铺满荷叶。再盖上荷叶，中火蒸40分钟。撒上葱花即可。