1、首先，找一只干净的杯子。杯子应该无油，容量大概为500毫升。
2、倒瓶装啤酒，要特别留意瓶底的残留物。瓶装的啤酒底层可能会残留少量酵母。
3、将啤酒杯倾斜45度，就杯底只有一个点和桌面接触，其他部分悬在空中。这样可以保持孚睬蛙鸶杯子和酒瓶的平衡，完美倒出啤酒。
4、酒瓶口歆懈邦嘭距离就被扣的最低点保持几厘米的距离。这样啤酒的落点应该在杯壁的中点位置，这样可以为啤酒冲入空气、制造泡沫。
5、开始时，要倒得快而稳。要令啤酒顺着杯壁倒出，速度平稳而不至于溅出。
6、当啤酒倒只三分之一至半杯满时，开始将被子端平。
