三虾面怎么做

1、买的新鲜河虾，有雄有雌

3、把冲下的虾籽收集到小碗里

5、把雌虾壳放入锅里煮熟

7、锅里加入生抽和姜葱末

9、加点白酒和砂糖煮开

11、锅里放入猪油

13、翻炒变色盛出备用

15、放入虾脑炒加点盐和料酒

17、煮开后加入炒过的虾仁

19、取一汤碗加入适量猪油

21、加入提前熬制的高汤，调匀就是虾籽酱油面汤

23、把面条放入调好的汤碗里