麻辣啤酒卤蛋的做法

1、首先沸水煮鸡蛋，大约煮8分钟左右。

3、在鸡蛋上面，都划几刀，方便入味。

5、锅中烧油，油温4~5成热。

7、加入一勺郫县豆瓣酱。

9、一勺生抽。

11、把鸡蛋跟啤酒倒入锅中。

13、放入白糖，鸡精。

15、开锅后转小火。

17、这样一道麻辣鲜香的啤酒卤蛋就完成了！