麻酱豇豆角的家常做法

1、豇豆一小吧，掰成或切成寸段。

2、豇豆洗净，放入滚开的开水中烫3-4分钟，捞出泡凉开水中。

3、凉透后捞出沥干水分。

4、麻酱2匙、酱油1匙、香醋2匙、盐适量撒入豇豆角中拌均匀。

5、依照个人口味添加蒜蓉适量或不添加。

6、装盘即可。