干菜水煮鱼片

1、将鱼切片，骨肉分离，鱼肉自然是切的薄些好。-_-//本人的刀工不是很好，大家凑左佯抵盗合着看吧。图片上是鱼骨的部分

3、将锅烧热，倒入油

4、放入姜，蒜末，

6、加入开水，干菜

8、鱼肉很容易熟。稍煮一会熟了，加少许盐，就可以出锅了