米糕的做法窍门

1、首先将大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。

3、然后把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

5、这是发酵好的米浆。

7、发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。