羊肚怎样清洗既干净又快捷

1、将羊肚放进冷水盆里（水要没过羊肚表面），再加入1/2茶匙食盐，然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。

2、用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面黏液，再用手撑开羊肚，翻出里面，然后用同样的方法反复搓洗，去除其表面的黏液，倒掉清洗羊肚的水。

3、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面，再用流动的水冲洗干净玉米粉，这样羊肚就清洗干净了。