食补佳品青椒炒糖醋藕的做法

1、藕洗净，刨子刨去外皮，切薄片，水泡23min。

2、青椒洗净，去内瓤，切相似大小。

3、热锅冷油，姜片爆香，煸炒藕片23min。

4、调糖醋汁：糖、醋、淀粉、生抽。

5、倒入糖醋汁，煸炒34min。

6、放入青椒，煸炒青椒至变色，加适量盐调味。

7、做好了开始养生之旅吧