豆腐这样做比大鱼大肉都好吃

1、老豆腐1块、干木耳10个、青辣椒2个、红辣椒一个

2、先把豆腐在温盐水里浸泡一会后沥干，将豆腐切成正方形，再斜刀切成三角形放入盘中，木耳提前泡发、青红辣椒切成小块备用

3、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、蒜1瓣、姜2片、食用盐1.5克、玉米淀粉3克

4、豆腐煎至两面金黄后盛出来

5、锅留少许底油，下入姜末煸香，再倒入青红椒、木耳煸炒断生后加入煎好的豆腐

6、老抽加生抽、蚝油一起放

7、翻炒调味均匀，淋少许入香油增香，快速炒匀，出锅装盘

8、香喷喷的家常豆腐就出锅啦，是不是很简单，