1、草莓酱部分：将每颗草莓切成四份，然后和糖一起放入锅里煮，并挤上柳橙汁，让其煮沸，直到达到糖浆稠度。将草莓浆倒入筛中，建议用汤匙帮忙。
2、面糊部分：将奶油、面粉、蛋、糖、香草精、泡打粉和奶油乳酪放入碗中，并使用电动搅拌机制成面糊。然后平均倒入三个碗。一个加入可可粉，另一个加入一半的草莓泥。
3、将3个面糊分别倒入直径20公分的弹簧烤盘。放入175度烤箱烤40分中。烤好后，让其冷却。
4、 现在轮到奶油霜部分：香草精、糖和奶油混合搅拌，一旦混合物变白色，加入奶油乳酪搅拌。将其分成3等份，一份加入可可粉，一份加入剩余的草莓酱。
5、现在将巧克力蛋糕放在蛋糕盘上，将2/3的可可奶油霜涂在顶部和边缘。然后放上草莓蛋糕，一样将2/3的草莓奶油霜涂在顶部和边缘。最后一层，则是香草蛋糕，依旧将香草奶油涂抹在上面，但只需要将一半的奶油即可。
6、将其余的可可奶油、草莓奶油和香草奶油，倒入锯齿状花嘴的挤花袋中，并在蛋糕外围挤出美丽的玫瑰花。
