凉粉拌黄瓜方法

1、凉粉拌黄瓜是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

2、我们先准备好原材料凉粉、黄瓜、蒜、香菜。

3、凉粉洗净沥干水份切成小块状。

4、黄瓜洗净一切为二再切成小块。

5、香菜洗净切成小段。

6、凉粉、黄瓜、香菜放入容器中。

7、调味料蒜泥、糖、盐、醋、味精放入容器中。

8、所有的调味料与凉粉、黄瓜、香菜拌匀，入味即可享用。

9、拌匀后凉粉拌黄瓜马上就可以上台吃用了。