糯米紫薯糕的做法

1、 紫薯蒸熟，用果语机摇成泥状，糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。

2、 蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。

3、摇好的紫薯和芝麻混合，可适量加点糖，(喜欢甜点的小伙伴)

4、 在器皿内放一层保鲜膜 放一层糯米饭，压平压结实， 放一层紫薯泥，再发一层糯米饭，压实来

5、晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加些糖霜或椰蓉