水晶蒸饺的做法

1、土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟

3、鸡蛋加1克盐打散，热锅加油把鸡蛋炒熟，用锅铲将蛋饼在锅里弄碎

5、土豆压成泥，加150克土豆粉

7、面团揉透切成比饺子稍微大一些的剂子，擀成面皮捏成自己喜欢的样子，水开后上锅蒸8分钟