自制面点小零食

1、等量的两份面粉，加适量水和糖，其中一份加适量红糖，分别揉成两个面团，有颜色的是加了红糖揉成的。

2、分别将两个面团用捍面杖捍开至厚度为0.5厘米的“薄饼”状。然后将有颜色的叠在白色的上面，一起卷起来。

3、卷好后放冰箱冷冻4小时左右，取出将切横截面切成薄片，厚约0.5厘米。

4、切好后的样子。

5、油温5成热，放油锅里炸至酥脆捞出控油。

6、成品看着像耳朵，吃起来香甜酥脆，非常好吃！