多吃蔬菜的好处（一）

1、白菜：白菜中富含维生素C、E，具有很好的护肤美颜功效，而且白菜中的蔬菜纤维能润肠、通便、促进体内蛋白质吸收；

3、芹菜：芹菜中的铁含量十分高，对于缺铁性贫血是再好不过的”良药“，芹菜具有软化血管、降低血糖的功效；

5、胡萝卜：胡萝卜中胡萝卜素可以转化成有大量的维生素A，即有助于增强人体免疫力，还能明目，能有效的预防夜盲症、干眼病等眼部疾病；