[香蕉冰淇淋]只用香蕉做出口感超棒的低脂冰淇淋

1、1大条成熟的香蕉，去皮切片（厚度尽量相近）

2、将香蕉片装入密封容器中，可以是密封袋也可以是密封的耐低温的玻璃碗

3、香蕉片冷冻过夜，等不及至少也要冷冻2小时以上

4、用食物处理机或者强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉片

5、刚开始搅打的时候会像下图这样，果泥不够顺滑

6、暂停搅打，打开盖子，用刮刀或勺子把黏在内壁上的香蕉泥刮下，接着盖上盖子继续搅打

7、重复步骤6

8、在此重复步骤6，直至果泥没有颗粒，变得顺滑细腻

9、最后将搅打好的香蕉湖导入可密封的耐低温容器中，放进冰箱冷冻，待质地变硬即可享用。