香菇肉饼怎么做？

1、香菇放入温水中，浸泡20分钟。

2、捞出，切碎。

3、瘦肉清洗干净，剁成肉泥。

4、加入香菇、花生油、食盐和生抽，搅拌均匀。

5、放入蒸锅中，蒸15分钟。

6、撒上香葱，再盖上盖子，焖5分钟。

7、取出，放凉。