1、先把面粉放在碟子中
2、面粉里加一点点盐，就一点不要多
3、把鸡蛋打到面粉里
4、然后把它搅拌，面粉的量要自己掂量，搅拌后看到有点粘稠就可以
5、准备好土豆很火腿肠，土豆削皮待用
6、把土豆切成条，别切太细，要不然煮的时候会烂掉
7、火腿肠切片
8、热锅后放油，等油热了之后把切好的土豆放进去炒
9、炒大概五分钟后把火腿肠放进去，翻炒一下
10、锅里加水水不要加太多，盖上盖子
11、当水刚开始沸的时候，用勺子勺面疙瘩，一勺一勺放进去
12、别动它，让它煮一下，然后再轻轻滴翻炒
13、直到面疙瘩变黄变硬就熟了，然后再放一点点酱油和盐翻炒一下就完成了，是不是又多了一道新菜式呀~~
