自采的鱼腥草如何凉拌?

1、鱼腥草喜欢生长在略带砂粒的蓬松土壤中,并喜欢有水源的地方.

3、挖回家的鱼腥草先把根与叶掰开.然后把鱼腥草的根须摘一下,再双手搓洗干净.叶子也可洗净备用.

5、把切好的鱼腥草根叶,蒜白,蒜,生姜装入碗里.

7、把腌制好的凉拌鱼腥草装入碟中再端上餐桌就可以食用了.