蒜苗烧鸭血的做法

1、首先将鸭血倒出，切成块状，放入锅中焯水后，捞出备用。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入豆瓣酱，爆断生。

3、将蒜苗杆放入锅中，炒香。

4、放入焯水后的鸭血，加适量的水烘煮。

5、等鸭血入味后，加入蒜苗叶，继续煮至，食材全部熟透。

6、起锅装盘，好吃美味适合养生的蒜苗烧鸭血就做好了。