烤戚风蛋糕工具选择步骤

1、蛋糕模具：4寸.6寸.8寸.10寸.12寸......我是从6寸开起选择的，4寸的个人觉得太小了（一个人食用刚好），用来烤蛋糕用的；

3、一把硅胶刮刀(很多样式）个人用这种习惯了，用来翻拌面糊与蛋白用的；

5、一个盆，家里有各种各样装汤用的那种就可以了，用来装面糊用的