谈谈贫血吃什么好

 时间:2024-10-19 22:14:36

贫血会导致头晕眼花,贫血的人需要补血,贫血的人吃什么好?补血的食物有哪些呢?以下这些食物对于贫血的人补血功效特别好,建议要补血的人可以多吃。

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2、富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。

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4、富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。

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