怎么做红烧牛腩

1、牛腩买回来先洗净后切成大块，放在锅中加适量水

3、带上锅盖煮5分钟

5、感觉有的牛腩切的比较大块的，再切小块一点

7、准备好八角，大料香叶干辣椒

9、把牛腩沥干水分倒入锅中

11、加入适量冰糖

13、加入少许老抽

15、倒入适量开水

17、开盖加适量盐调味