乌冬面怎么做

1、将香菇泡好，油菜洗净。

2、炒锅中放油，将猪肉放入锅中爆炒。

3、炒至猪肉颜色发白，加入5克盐。

4、加入600毫升水。

5、将香菇放入锅中炖5分钟。

6、放入15克辣椒油，5克米醋。

7、放入200克乌冬面，大火煮开。

8、放入适量葱花、油菜。

9、放入5克香油，出锅装碗即可。